Samce mogą osiągać nawet 76 cm długości i ważyć ponad 100 kg. Samice są nieco mniejsze – zazwyczaj mierzą ok. 50–60 cm i ważą do 60 kg. Charakterystyczne dla gatunku są potężne, łuskowate kończyny z ostrymi wyrostkami rogowymi, które pomagają w kopaniu nor. Żółw ma ubarwienie maskujące– jest koloru szaro-beżowego, z ciemniejszym rysunkiem dookoła tarczek. Karapaks młodych żółwi ma kontrastowy wzór, który z wiekiem zanika, przybierając jednolity, piaskowy odcień.