25.05. to Dzień Mleka. Nie będziemy przypominać o walorach zdrowotnych tego napoju, bo o tym wie każde dziecko ;)
Mleko to unikalny produkt wszystkich ssaków. Mniej lub bardziej "futrzaste" mamy karmiÄ… nim swoje potomstwo. Zawiera wapÅ„ i witaminy niezbÄ™dne do rozwoju potomstwa, a nawet jest przesycone odpowiednimi hormonami, jak melatonina, która uÅ‚atwia zasypianie. Ale czy wiedzieliÅ›cie o tym, że:
- Kangurowate (walabie i kangury) potrafiÄ… wychowywać jednoczeÅ›nie trójkÄ™ mÅ‚odych w różnym wieku. Każde z nich potrzebuje innych substancji odżywczych, wiÄ™c samice sÄ… w stanie wyprodukować różne rodzaje mleka w tym samym czasie. „Bar mleczny” wÅ‚aÅ›nie nabraÅ‚ nowego znaczenia ;)
- JesteÅ›my jedynym ssakiem, który „pożycza” mleko regularnie od innych ssaków. Jednak pewien ptak – bÄ…kojad czerwonodzioby – podczas przeczesywania sierÅ›ci impali zostaÅ‚ przyÅ‚apany na podpijaniu mleka! Okazuje siÄ™, że na Gwadelupie (MaÅ‚e Antyle, Ameryka Å›rodkowa) stado sÅ‚oni morskich, a raczej sÅ‚onic, jest regularnie „okradane” z mleka przez dzikie koty domowe, mewy i pochwodzioby!
- Dziobak, choć znosi jaja, a jego pysk przypomina dziób, też jest ssakiem. Samica karmi mÅ‚ode mlekiem wydzielanym w tzw. pola mleczne. WyglÄ…da to tak, jakby pociÅ‚a siÄ™ na brzuchu, a mÅ‚ode zlizujÄ… tÄ™ pożywnÄ… substancjÄ™.
- Widzieliście kiedyś sutki u manata? Trudno je dostrzec. Są pod pachami. Karmione młode wygląda, jakby gryzło przednią płetwę matki.
- Mleko waleni ma konsystencjÄ™ pasty do zÄ™bów. Zawiera ono dużo pożywnych tÅ‚uszczy, a tak duża jego gÄ™stość pozwala przedostać siÄ™ z sutka do pyska „maleÅ„stwa” bez rozpÅ‚ywania siÄ™ w otaczajÄ…cej wodzie. MÅ‚ody waleÅ„ może wypić 570-600 litrów mleka dziennie!
